In Malabar, im Südwesten Indiens, wird diese Kaffeespezialität nach der Ernte nochmals einige Zeit dem Monsoon ausgesetzt. Die Bohnen erhalten dadurch ihren samtig-milden Geschmack und eine besondere nussig,schokoladige-aromatische Note.
Espresso werden von uns nur als ganze Bohnen verschickt !
| Anbauhöhe: 950m–1.450m |
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| Aufbereitung: Monsooned |
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| geeignet für: Vollautomaten: ja Siebträger: ja Filterkaffee: nein Stempelkanne: nein |
| Körper: |  |
| Säure: | |
| Aroma: | |
Unsere Brühempfehlung:
Wassertemperatur: 94 Grad
Kaffeemenge : 18g
Wassermenge : 40g
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