Runder voller Körper, feine Säure, leicht süsslicher Nussklang, exzellenter Hochlandkaffee.
Die Anbauregionen beeinflussen das Geschmacksprofil, wobei die besten Bohnen aus Medellín für ihren Körper, ihr Aroma und ihre Säurestruktur geschätzt werden. Kolumbien ist einer der größten Kaffeeexporteure und -produzenten, wobei hauptsächlich Arabica-Bohnen angebaut werden.
Aufbereitung:
Washed
| Anbauhöhe: 1100m–1.900m |
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geeignet für: Vollautomaten: ja Siebträger: nein Filterkaffee: ja Stempelkanne: ja |
| Körper: |  |
| Säure: | |
| Aroma: | |
Unsere Brühempfehlung:
Wassertemperatur: 96 Grad
Kaffeemenge: 8g
Wassermenge 120ml
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